Covered market of Colmar, Крытый рыночный зал в старом городе Кольмара, Франция.
Крытый рынок Кольмара — это крытый рынок в старом городе, где ежедневно работают около двадцати специализированных торговцев. Здесь под одной крышей собраны свежие продукты, мясо, сыры, выпечка и местные эльзасские товары.
Архитектор Луи-Мишель Больц спроектировал это кирпично-металлическое сооружение в 1865 году как рыночное здание. На протяжении своей истории здание выполняло разные функции, прежде чем в конечном итоге вернуться к своей первоначальной роли рынка.
Рынок служит местом встречи, где производители продают напрямую покупателям, сохраняя традиционные пищевые обычаи через тщательно отобранные региональные продукты. Местные торговцы используют проверенные методы в своём ремесле, отражая кулинарное наследие, которое местные жители узнают в каждой покупке.
Рынок расположен в старом городе, и до него легко дойти пешком по улицам. Стоит приходить утром или в первой половине дня, когда выбор наибольший и в зале ещё немного людей.
Рынок на протяжении поколений был местом, куда местные жители приходят за покупками и встречают тех же торговцев и товары. Многие посетители не замечают, как эта непрерывность повседневной жизни делает само здание живой частью города.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 90 822 участниками по всему миру.
