The Causses and the Cévennes, Mediterranean agro-pastoral Cultural Landscape, Агропасторальный культурный ландшафт на юге Франции
Косс и Севенны образуют агропасторальный культурный ландшафт на юге Франции, состоящий из известняковых плато, глубоких речных долин и лесистых горных хребтов. Рельеф меняется от открытых пастбищ на плато до террасированных ферм, вырубленных в склонах долин, с каменными деревнями, разбросанными по всей территории.
Между 12-м и 14-м веками монашеские общины сформировали значительную часть земли, строя дороги и водные системы, которые сделали возможным возделывание плато. Позже Севенны стали убежищем для протестантских общин во время религиозных конфликтов 17-го века.
Сезонное перемещение отар между высокогорными пастбищами и низинными долинами до сих пор является живой практикой в этом регионе. Путешественники, идущие по старым тропам, могут встретить стада, которых ведут пастухи, следующие тем же маршрутам, которые использовались на протяжении веков.
Ландшафт лучше всего осматривать пешком, так как сеть обозначенных троп соединяет каменные деревни, ущелья и открытые плато по всей территории. Весна и осень предлагают наиболее комфортные условия, поскольку летняя жара на нижних плато может быть сильной.
Производство шелка когда-то было широко распространено в Севеннах, с тутовыми деревьями, посаженными по террасам, чтобы кормить шелкопрядов, которых выращивали на чердаках фермерских домов. Некоторые из этих деревьев стоят и сегодня, и несколько деревень имеют небольшие мастерские, где поддерживается старое ремесло.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.