Walkemühle, водяная мельница в Франкенберге, Германия

Валькемюле - это небольшая водяная мельница в Франкенберге с традиционным фахверковым зданием, деревянные балки которого видны в стенах. Расположенная вдоль популярного пешеходного и велосипедного маршрута на Эдерауэнрадвег, теперь она вмещает ресторан и кафе.

Мельница впервые упоминается в документах более 660 лет назад, в 1358 году, и служила рабочим местом для производителей тканей. В Средние века она была центром валяльного процесса, который обрабатывал и укреплял шерстяные ткани.

Мельница получила свое название от первоначального назначения: это была валяльная мельница, где производители тканей обрабатывали свои материалы. Старое фахверковое здание до сих пор демонстрирует мастерство этой традиции и приглашает посетителей ощутить рабочее место из прошлых веков.

Здание теперь доступно как ресторан и кафе с местами как внутри, так и на открытом воздухе в пивном саду. Посетители могут легко добраться до него пешком или на велосипеде с пешеходной дорожки и найдут детскую площадку и зал для мероприятий поблизости.

Водяное колесо под зданием все еще функционально и генерирует электроэнергию ночью, когда оно освещено. Это сочетание исторической механики и современного производства энергии показывает, как старую технологию все еще можно практически использовать сегодня.