Вилла-Санта-Мария, Горная коммуна в провинции Кьети, Италия
Вилла Санта Мария это горная деревня в долине Сангро, расположенная на южных склонах Монте Веккьо на высоте около 390 метров. Поселение тянется вдоль реки Сангро с каменными домами и тропинками, которые вьются по склонам холмов.
Поселение началось в восьмом веке, когда ломбардские монахи построили церковь и монастырь на этом месте. Это религиозное основание стало ядром, вокруг которого деревня постепенно развивалась в течение следующих столетий.
Школа гостеприимства, основанная в 1939 году, продолжает сильную местную традицию кулинарного образования, которая формирует повседневную жизнь здесь. Это учреждение отражает, как это сообщество построило свою идентичность вокруг кулинарных навыков и приготовления пищи.
До деревни можно добраться через съезд Валь-ди-Сангро на автостраде A14, затем по региональным дорогам из Кьети или Ланчано. Весна и ранняя осень предлагают самые приятные условия для прогулок по тропинкам на склонах холмов и исследования городка.
Городок является домом для первого в Италии музея, полностью посвященного истории шеф-поваров, где представлены фотографии и документы из местной кулинарной школы. Этот необычный музей отражает, насколько глубоко эта маленькая горная деревня связана с итальянской гастрономией.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
