Ikkyū-ji Temple, Буддийский храм в Кётанабэ, Япония

Иккюдзи, официально Сюон-ан, — храм школы Риндзай Обаку. Главный зал, буддийский зал в дзэнском стиле, построенный между 1429 и 1441 годами при сёгуне Асикага Ёсинори, соседствует со зданиями, которые в 1650 году восстановил Маэда Тосицунэ. Три сада резиденции настоятеля — национальный памятник пейзажного искусства: белый песок как океан на юге, шестнадцать архатов на востоке, сухой водопад на севере. Высокие деревянные ворота с серой черепичной крышей и белыми оштукатуренными стенами стоят над широкой каменной лестницей.

Предшественник храма, Мёсё-дзи, был основан в конце XIII века дзен-мастером Нампо Дзёмё. В 1456 году Иккю Содзюн отстроил его как скит и назвал Сюон-ан в знак благодарности своему учителю. Владыка Маэда Тосинага восстановил залы в 1650 году, а Иккю умер здесь в 1481 году в возрасте 88 лет.

Храм известен натто Иккюдзи — солёными ферментированными соевыми бобами, приготовленными с кодзи, а не с обычным тягучим натто; считается, что Иккю привёз рецепт из Китая эпохи Сун около 500 лет назад. Монахи готовят его до сих пор: заквашивают летом и сушат на солнце в течение года. Храм также отмечает день рождения Иккю в день Иккю Дзэндзай, в последнее воскресенье января.

Храм находится в Кётанабэ, район Таки, 102 Син-адза Сатоноути. От станций Син-Танабэ (Kintetsu) или Кётанабэ и Мацуиямате (JR) автобусы Keihan 66A и 66B останавливаются у Ikkkyu-ji, далее 4 минуты пешком; линия 64 останавливается у Ikkyuji-michi, в 5 минутах. Прямой экспресс от станции Киото также останавливается у Ikkkyu-ji.

Натто из Иккюдзи — не тянущееся натто к завтраку: его ферментируют плесенью кодзи, солят и сушат на солнце около года; это консервированный продукт, рецепт которого, по преданию, восходит к способу, привезённому Иккю из Китая эпохи Сун примерно 500 лет назад. Настоятель и сейчас делает его вручную каждое жаркое лето.