مطعم الجبن, Ресторан и магазин предметов интерьера в Эс-Сувейре, Марокко
LA FROMAGERIE — это ресторан и магазин предметов интерьера в Эс-Сувейре, Марокко, где предлагают сыр, свежий хлеб и другие местные продукты. Помещение просто обставлено деревянными полками и белыми стенами, дополнено марокканскими деталями, такими как красочная плитка и плетёные корзины.
Эс-Сувейра веками развивалась как торговый порт на атлантическом побережье Марокко, что делало её местом встречи разных культур и товаров. Этот магазин и ресторан вписывается в ту традицию малых местных предприятий, которые предлагают продукты, связанные с землёй и её людьми.
LA FROMAGERIE — это место, где сыр и местные продукты объединяют людей, и разговоры между посетителями и местными жителями возникают естественно. Деревянные полки, плетёные корзины и простой декор отражают ремесло, распространённое в регионе.
Магазин и ресторан расположены в центре Эс-Сувейры, легко добраться пешком от главных улиц и рынков медины. Лучше посещать днём, когда выбор наиболее полный и возможны небольшие дегустации.
Помимо сыра и простых блюд, здесь также продают небольшие банки местных заготовок и другие вещи, которые помогают легко устроить импровизированный пикник у порта. Эта двойная роль магазина и ресторана — то, что многие посетители замечают только тогда, когда уже находятся внутри.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
