Confiserie Kubli Paris France, Кондитерский магазин в Моранжи, Франция
Confiserie Kubli Paris France, это магазин сладостей и небольшая производственная мастерская в Моранжи, городе к югу от Парижа. В магазине более восьмидесяти разных форм конфет, от сахарных палочек и нуги до фруктовых ломтиков и конфет с начинкой.
Жак Кубли, швейцарский иммигрант, основал магазин в начале 1900-х годов в 13-м округе Парижа. Когда этот район перестраивали в 1960-х и 1970-х годах, семья перенесла дело в Моранжи в 1974 году.
Kubli делает конфеты по старым французским рецептам, включая берленго, фиалковые капли и цветы мака. Многие из этих форм отливают в бронзовых формах, которые используют десятилетиями.
Магазин находится в промышленной зоне Моранжи, и до него проще всего добраться на машине. Во время визита стоит не спеша просмотреть весь ассортимент, так как выбор широкий, а некоторые продукты быстро раскупают.
Многие конфеты Kubli продаются без названия магазина на упаковке, потому что они становятся начинкой или ингредиентом в продуктах других известных брендов, включая макароны Ladurée. Работа за конфетами часто невидима для того, кто их ест.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
