Boulangerie pâtisserie, Пекарня в 20-м округе, Париж, Франция
Boulangerie et Pâtisserie — это пекарня в районе Мареше 20-го округа Парижа, на улице Rue des Pyrénées, 44. Здесь каждый день продают свежий хлеб и выпечку, от классических багетов до сладостей вроде эклеров и мильфея.
Владелец, Таршан Сельвараджа, приехал в Париж из Шри-Ланки в 2006 году и сначала работал в ресторане рядом с площадью Плас-де-ла-Насьон. Сосед научил его ремеслу выпечки хлеба, и с 2017 года он начал участвовать в конкурсах, быстро завоевав признание.
Эта пекарня на улице Rue des Pyrénées известна своим традиционным багетом, который в 2023 году получил награду за лучший багет в Париже. С тех пор она ежедневно поставляет свежие багеты в Елисейский дворец.
Пекарня находится на улице Rue des Pyrénées в районе Мареше, в нескольких минутах ходьбы от нескольких станций метро. В выходные и ранним утром здесь может быть длинная очередь, так что лучше приходить пораньше.
Когда Таршан Сельвараджа победил в парижском конкурсе багетов в 2018 году, это означало, что он должен начать доставлять в Елисейский дворец каждое утро в 6 часов. Количество багетов, которые он привозит каждый день, зависит от расписания президента и колеблется от 15 до 200 штук.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 91 516 участниками по всему миру.
