Watermill in Slup, Водяная мельница в Слупе, Чехия

Водяная мельница в Слупе — крупное позднеренессансное мельничное здание с четырьмя подливными водяными колёсами на канале Крговице-Ярославице. Внутри колёса через деревянные шестерни приводят в движение чешский, два американских и один кашевый помольные комплекта, а также вальцовую мельницу с тремя парами вальцов.

Мельник в Слупе впервые документально упомянут в 1512 году, хотя канал Krhovicko-Jaroslavický, питающий мельницу водой, упоминается в 1302 году. Цистерцианский женский монастырь в Оslavany владел селом с 1228 года; после его роспуска мельница принадлежала поместью Jaroslavice, а с 1810 по 1938 год ею управляли семьи свободных мельников. Позднеренессансный облик она получила в конце XVI или начале XVII века.

Название мельницы происходит от села Слуп, которое вместе с мельницей с 1228 года принадлежало цистерцианскому монастырю в Ославанах. Четыре помольных комплекта перевезены сюда из других мельниц, в том числе из Забрди близ Прахатице и Дроздовице близ Простейова, и их демонстрируют в работе посетителям.

Здание принимает посетителей с весны до осени в будни и выходные, а также в государственные праздники. Планируйте провести от одного до двух часов, исследуя разные комнаты и механизмы в сооружении.

Сооружение сохраняет несколько независимых производственных систем, некоторые основаны на более старых местных методах, а другие на более поздних американских техниках. Эта смесь показывает, как технологии помола развивались со временем и существовали рядом.