Jatka, Культурный памятник в Моравской Остраве, Чешская Республика

Jatka — это краснокирпичная скотобойня Остравы, расположенная в центре Моравской Остравы и когда-то служившая главным мясоперерабатывающим объектом города. Здание демонстрирует типичную промышленную архитектуру начала 20 века с простой, функциональной конструкцией, созданной для его первоначального назначения.

Город начал строить бойню в 1881 году на углу улиц Стоdolní и Porážková, на месте рынка свиней, чтобы сосредоточить все коммерческие убои под ветеринарным надзором. Её перестроили в 1890–1891 годах и модернизировали в 1902–1903 годах, возведя 20-метровую кирпичную башню охлаждения, а в 1927–1928 годах большую часть заменил комплекс Вальтера Фрезе. Национализированная в 1951 году, она прекратила работу в 1965 году, когда производство перенесли в Мартинов.

Название Jatka — это просто чешское слово «бойня», которое до сих пор используют для галереи PLATO Ostrava, разместившейся здесь. Кирпичная башня охлаждения высотой 20 метров (1902–1903), где находились охладитель воздуха, водохранилище и конденсатор влаги, остаётся ориентиром комплекса.

Комплекс расположен на углу улиц Стоdolní и Porážková в центре Моравской Остравы. С 2020 года его перестраивают в городскую галерею PLATO Ostrava по проекту польской студии KWK Promes; после приёмки в мае 2022 года он начал пробную работу с открытыми дверями до запуска первой выставки в сентябре того же года. Перед посещением стоит проверить актуальные часы работы галереи.

Кирпичная башня холодильного зала высотой 20 метров, построенная в 1902–1903 годах по проекту Антона Мёллера, на трёх этажах вмещала устройство для охлаждения воздуха, резервуар для воды и конденсатор влаги. Башню внесли в реестр памятников в 1987 году, а весь комплекс — в 1994 году.