Garden of Perfumes and Spices, Ботанический сад в Сен-Филипп, Реюньон, Франция

Этот ботанический сад в Сен-Филипп демонстрирует около 1500 видов растений на обширных территориях, включая ваниль, кардамон и растения, которых больше нигде нет на острове. Коллекция включает ароматические травы, растения-специи и различные типы леса, организованные в отдельные секции.

Место было основано в 1783 году, когда его вулканические почвы и влажные условия оказались идеальными для выращивания специй и ароматических растений. Эта природная основа определила рост и направление садов в последующие века.

Секции сада названы в честь растений, которые там выращивают, и вы можете увидеть, как ароматические травы используются в креольской кухне во время вашего визита. Специи и лекарственные растения, выращиваемые здесь, остаются важными для повседневной жизни и пищевых традиций местных жителей.

Наденьте прочную обувь, так как тропы могут быть скользкими, особенно после дождя, а местами рельеф неровный. Возьмите воду и средства от солнца, чтобы чувствовать себя комфортно во время исследования обширных территорий.

Территория производит широкий ассортимент товаров, изготовленных и продаваемых на месте, от кофе до эфирных масел и домашних варений, созданных из растений, которые вы видите растущими. Эти продукты демонстрируют, как растения используются на практике, и оживляют традиционные методы производства.