University of California, Riverside Citrus Variety Collection, Коллекция сортов цитрусовых в Риверсайде, Калифорния, США

Коллекция сортов цитрусовых Университета Калифорнии в Риверсайде насчитывает около 1800 деревьев, представляющих 640 различных типов цитрусовых и родственных видов растений для текущих исследований. Место организовано как живая библиотека, где ученые изучают, как эти сорта ведут себя и реагируют на разные условия выращивания.

Коллекция началась в 1907 году как Цитрусовая экспериментальная станция UC и быстро стала центром улучшения методов выращивания цитрусовых. За десятилетия здесь было разработано более 40 новых сортов, и ученые работали над поиском способов борьбы с сельскохозяйственными болезнями.

Коллекция отражает глубокую связь Калифорнии с выращиванием цитрусовых и остается важной для сельскохозяйственной идентичности региона. Прогуливаясь по ней, вы замечаете, как разные сорта рассказывают историю о том, что имело значение для местных фермеров на протяжении поколений.

Коллекция находится в кампусе UC Riverside, а оригинальное здание Citrus Experiment Station 1917 года стоит у подножия горы Бокс-Спрингс; координаты места — 33°58′32″ с. ш., 117°19′52″ з. д. Ещё два участка примерно по 2 акра расположены в South Coast Research and Extension Center в Ирвайне и на Coachella Valley Agricultural Research Station в Термале. Поскольку это действующее исследовательское учреждение, визиты следует согласовывать заранее с консультантами UCR.

Куратор Трейси Кан регулярно принимает шеф-поваров, фермеров и садоводов, интересующихся редкими сортами. Её сотрудничество с местным шефом Клементсом Брайеном из ресторана Omakase привело к дегустационным ужинам с цитрусами, которые привлекли внимание в Нью-Йорке и обернулись приглашением приготовить цитрусовый обед для James Beard Foundation.