Шатонёф-дю-Пап, Коммуна в Воклюзе, Франция
Châteauneuf-du-Pape — небольшая коммуна в Воклюзе, которая расположилась вокруг холма, увенчанного остатками старой крепости, откуда открывается вид на широкую равнину Конта. Виноградники, усыпанные крупными округлыми камнями, покрывают окрестные склоны и тянутся к домам центра деревни.
Папа Иоанн XXII построил летнюю резиденцию в XIV веке и поощрял посадку виноградных лоз на каменистой земле вокруг этого места. Позже крепость была повреждена во время религиозных войн, и сегодня осталась стоять только часть стены с высокой башней.
Название отсылает к средневековой папской резиденции и сегодня известно во всем мире как обозначение красных вин, выращенных на окрестных склонах. Посетители могут увидеть, насколько глубоко поселение связано с виноделием, благодаря множеству погребов и дегустационных залов вдоль его узких переулков.
Прогулка по переулкам ведет к нескольким винным погребам near деревенской площади, где дегустации часто доступны без предварительного заказа. Подъем к руинам замка короткий, но тропа может быть жаркой и каменистой летом.
Тринадцать различных сортов винограда разрешены строгими правилами апелласьона, что позволяет производить широкий спектр стилей вина. Крупные округлые камни на виноградниках накапливают тепло в течение дня и отдают его лозам ночью.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
