Fischer Brewery, Памятник и пивоварня в Шильтигайме, Франция
Пивоварня Fischer это промышленный комплекс в Шильтигайме с красными кирпичными зданиями и большими окнами, характерными для фабричного дизайна XIX века. На территории есть несколько производственных цехов и складских помещений, отражающих планировку крупного производственного объекта.
Пивоварня была основана в 1821 году в Страсбурге и перенесена в Шильтигайм в 1854 году, чтобы получить доступ к лучшей воде для производства пива. Предприятие расширялось на протяжении десятилетий и стало одним из крупнейших пивоваренных производств региона, прежде чем производство прекратилось в 2009 году.
Пивоварня была главным центром эльзасского пивоварения на протяжении многих поколений и формировала это ремесло во всем регионе. Сегодня это место все еще отражает связь между промышленными методами производства и традиционными практиками пивоварения, которые определяли местную идентичность.
До места легко добраться, оно расположено в доступной промышленной зоне с четкими точками обзора для посетителей. Вы можете обойти снаружи и осмотреть архитектуру извне, так как здания в настоящее время не открыты для экскурсий.
Пивоварня создала бренд Desperados, пиво со вкусом текилы, которое стало известно по всей Европе. Этот необычный продукт показал, как традиционное пивоваренное производство могло экспериментировать с новыми вкусовыми направлениями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 91 206 участниками по всему миру.
