Marché d'Intérêt National de Rungis, Оптовый центр продуктов питания в Ранжи и Шевийи-Ларю, Франция
Международный рынок Ранжи это большой оптовый центр продуктов питания, раскинувшийся на обширной территории с множеством залов и секций. Здесь поставляют фрукты и овощи, мясо, морепродукты, молочные продукты и цветы для профессиональных покупателей.
В 1969 году рынок переехал из Les Halles, старого пищевого центра в центре Парижа, на это новое место. Этот переезд ознаменовал конец эпохи и начало современного крупномасштабного снабженческого объекта для региона.
Рынок получил свое название от места, где он стоит, и ежедневно снабжает тысячи ресторанов, отелей и магазинов по всему Парижскому региону. Благодаря этой центральной роли он формирует пищевую культуру и привычки питания города.
Рынок открывается очень рано утром и закрывается около полудня, поэтому посетителям лучше приходить в ранние часы. Поскольку это профессиональное пространство, действуют особые правила доступа и посещения, которые следует уточнить заранее.
Объект использует собственную энергетическую установку, которая генерирует тепло от сжигания отходов и распределяет его в близлежащие места. Это решение также обеспечивает тепловой энергией близлежащий аэропорт.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
