Officina di Santa Maria Novella, Аптека и магазин трав во Флоренции, Италия
Оффицина ди Санта Мария Новелла — это старая аптека во Флоренции, расположенная рядом с одноименной церковью на Via della Scala, которая продает парфюмерию, мыло и травяные продукты с 1612 года. Внутри есть несколько исторических залов, включая бывшую часовню, украшенную картинами четырех континентов, и музейную зону со старым оборудованием для изготовления лекарств и ароматов.
Монастырь Санта Мария Новелла был основан в начале 1200-х годов, и вскоре монахи начали экспериментировать с травами и цветами, чтобы создавать лекарства. К концу 1300-х годов была основана лечебница, где монахи производили лекарства и ароматные воды не только для себя, но и для местных пациентов.
Название магазина происходит от соседнего монастыря Санта Мария Новелла, который веками был связан с лечением и производством ароматов. Эта связь с монастырем и расположение рядом с церковью формируют идентичность и значение места для посетителей сегодня.
Магазин расположен прямо рядом с церковью Санта Мария Новелла в центре Флоренции, и до него легко дойти пешком, гуляя по историческому центру. Стоит потратить время, чтобы исследовать разные исторические залы и музейную секцию, особенно если вам интересны традиционные методы производства.
Один из самых известных продуктов — это ликер под названием Alchermes, ярко-красный напиток, который монахи готовили с сахаром, специями и измельченными насекомыми, чтобы получить его характерный цвет. Этот необычный рецепт сохранился на протяжении веков и остается символом старой ремесленной традиции магазина.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
