Château Ksara, Виноградник в долине Бекаа, Ливан
Шато Ксара — это виноградник в долине Бекаа, виноградники которого раскинулись на несколько сотен гектаров на большой высоте. Поместье включает обширную сеть подземных пещер, используемых для хранения вин и Арака.
Поместье было основано иезуитскими священниками в 1857 году и стало пионером производства красного вина в Ливане. Основатели обнаружили пещеры римской эпохи в это время, которые теперь служат естественным хранилищем для вин.
Поместье производит как традиционный Арак, так и вина из международных сортов винограда, сочетая местный алкоголь с мировыми практиками виноделия. Это сочетание отражает то, как виноградник чтит региональные обычаи, принимая более широкие влияния.
Посетители могут присоединиться к бесплатным ежедневным экскурсиям по обширной подземной пещерной системе и участвовать в дегустациях вин круглый год. Прохладные месяцы предлагают наиболее комфортный опыт для исследования пещер и территории.
Внутри пещер есть специальные VIP-секции, где хранятся редкие коллекции винтажей, представляющие более века винодельческого наследия. Эти скрытые коллекции показывают бутылки, сохранённые на протяжении нескольких поколений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
