Баколод, Высокоурбанизированный город в Западном Негросе, Филиппины
Баколод это высокоурбанизированный город в Западном Негросе, который простирается через территорию с жилыми районами, коммерческими улицами и открытыми пространствами возле сахарных полей. Главные дороги соединяют рынки, муниципальные здания и парки в свободно распределенной планировке без плотной застройки.
Поселение возникло в 1755 году на холме и медленно росло, пока не приобрело значение административного центра при испанском колониальном правлении. После американской оккупации город развился в торговый центр для сахарного тростника в регионе.
Название происходит от слова хилигайнон Баколод, что означает каменистый холм, где поселились первые семьи. Сегодня выращивание сахарного тростника формирует окружающую сельскую местность, а площади и рынки служат местами встреч для повседневной жизни.
Джипни курсируют по главным дорогам и соединяют жилые районы с рынками и торговыми зонами. Такси доступны для поездок в более отдаленные места, такие как отели или рестораны за пределами центра.
Уличные торговцы продают пиайю, плоскую выпечку из теста и патоки, которую здесь готовят как местную сладость на протяжении поколений. Рестораны за пределами центра жарят курицу на открытом угле с особой смесью уксуса и семян аннато.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
