Биледжик, Провинция на северо-западе Турции
Провинция Биледжик — это административная единица на северо-западе Турции, охватывающая холмистую местность, глубокие долины и участки Анатолийского плато. Территория граничит с несколькими соседними регионами и включает ландшафты с разной высотой и растительными зонами.
Эта территория была заселена как минимум с 3000 года до н. э. и прошла через правление хеттов, фригийцев, лидийцев, персов, римлян и византийцев. Город Сёгют на этой территории стал местом основания Османской империи в конце 13 века при Османе Гази.
Каждый район провинции проводит традиционные праздники, посвящённые местным молочным продуктам, особенно региональным сортам сыра, производимым на горных пастбищах.
Восемь районов на территории соединены регулярными автобусными рейсами и сетью дорог и железнодорожных линий. Транспортные маршруты также связывают с крупными городами в соседних регионах.
Несколько горных пастбищ на территории производят региональные сорта сыра традиционными методами, которые демонстрируются на местных праздниках. Посетители могут попробовать разные варианты сыра в некоторых районах в дни праздников.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
