Рибера-дель-Дуэро, Винный регион в провинции Бургос, Испания
Рибера-дель-Дуэро тянется примерно на 115 километров вдоль реки и включает множество виноделен и традиционных муниципалитетов, занимающихся производством вина. Ландшафт в основном состоит из виноградников, где основным сортом винограда, выращиваемым по всей территории, является Темпранильо.
Виноделие в этой местности восходит к римским временам, но претерпело значительные изменения в 12 веке, когда бенедиктинские монахи из Клюни ввели новые методы земледелия. Эти монастырские приемы заложили основу для качественного виноделия, которое позже определило регион.
В Аранда-де-Дуэро, сердце этого региона, винные фестивали в течение года формируют общественную жизнь и показывают, насколько глубоко укоренена связь местных жителей с виноделием. Во время этих праздников улицы наполняются дегустациями, выставками и традиционными блюдами, которые поддерживают местные обычаи.
В регионе насчитывается более 300 виноделен, поэтому у посетителей есть много возможностей посетить экскурсии с дегустацией и открыть для себя местные вина. Планируйте достаточно времени, так как винодельни разбросаны в разных направлениях, и прямые связи между ними есть не всегда.
Климат здесь суровый континентальный, с большими колебаниями между жарким летом и очень холодной зимой, что по-особому влияет на сорта винограда. Эти условия на высоте от 750 до 1000 метров позволяют винограду развивать глубокую концентрацию вкуса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
