Yecla, Винный регион в Мурсии, Испания

Йекла это винный регион в Мурсии, Испания, простирающийся на тысячи гектаров виноградников. Район естественно делится на более высокие высоты, где производят насыщенные красные вина, и более низкие зоны, где основное внимание уделяется белым винам.

Виноделие зародилось здесь в древности, когда римляне привнесли свои методы выращивания в регион. Две тысячи лет непрерывного развития сформировали методы и традиции, которые можно увидеть сегодня.

Виноград Монастрель формировал местные винодельческие традиции на протяжении поколений и доминирует на полях. Этот выбор отражает то, как местные виноделы адаптировались к климату и почве, делая его центральным для их идентичности.

Регион легко исследовать благодаря дорогам, соединяющим как верхние, так и нижние зоны винодельческого края. Имеет смысл исследовать разные высоты последовательно, чтобы увидеть, как меняются климат и методы земледелия.

Этот винный регион экспортирует большую часть своей продукции за границу, значительно больше, чем большинство других испанских винодельческих районов. Это означает, что местная промышленность сосредоточена в основном на международных рынках, а не на местном потреблении.