Валье-де-Ронкаль, Горная долина на востоке Наварры, Испания.
Долина Ронкаль-Эрронкари — это горная долина на востоке Наварры, где река Эзка течёт с севера на юг между высокими хребтами. Семь небольших деревень разбросаны вдоль реки и по склонам, образуя эту объединённую сельскую территорию, граничащую с Францией и Арагоном.
Эта долина сформировалась, когда пастухи и фермеры поселились, чтобы использовать горные пастбища и речные земли для разведения скота. На протяжении веков семь деревень разработали общую систему для управления общественными делами и координации общих ресурсов.
Местные жители имеют глубокие баскские корни, что проявляется в том, как строят дома, как местные одеваются во время праздников и как общаются между собой. Названия мест и повседневные слова имеют баскское происхождение и продолжают формировать повседневную жизнь в семи деревнях.
Эту местность легко исследовать пешком, но будьте готовы к крутым горным тропам, для которых нужны прочные туристические ботинки для безопасной ходьбы. Лучшее время для посещения — с мая по сентябрь, когда погода более стабильна, а большинство троп свободны от глубокого снега.
Этот регион известен производством сыра Ронкаль, местного продукта из овечьего молока с официальной защитой, который происходит только отсюда. Сыр выдерживают месяцами в прохладных погребах, используя методы, передаваемые из поколения в поколение местными производителями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
