Horta de València, Сельскохозяйственный район в провинции Валенсия, Испания
Орта-де-Валенсия — это сельскохозяйственная зона вокруг города Валенсия с большими полями и сетью оросительных каналов. Пейзаж состоит из зелёных полей разного размера, которые пересекают водные каналы, определяющие границы региона.
Эту местность возделывали ещё в римские времена, но значительное развитие она получила при исламском правлении благодаря новым ирригационным технологиям. Системы, созданные тогда, формируют ландшафт до сегодняшнего дня.
Название Орта указывает на эту сельскохозяйственную местность, которая сохранила свои зелёные поля и водные каналы видимыми до сегодняшнего дня. Этот ландшафт формирует повседневную жизнь и показывает, как местные люди работали с водой на протяжении веков.
Район связан с Валенсией несколькими линиями метро и автобусными маршрутами, и добраться туда относительно легко. Лучший способ исследовать поля — пешком или на велосипеде, что позволяет открывать каналы и деревни в неспешном темпе.
Здесь выращивают чуфу, из которой делают кремовую орчату, и особые сорта риса для традиционной паэльи валенсиана. Эти культуры тесно связаны с местной кухней и репутацией региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
