Сан Хинес, Кафе с шоколадом и чуррос в Соль, Мадрид, Испания
Chocolatería San Ginés это кафе в центре Мадрида, где подают традиционный испанский горячий шоколад с жареными изделиями из теста, известными как чуррос. Шоколад густой и насыщенный, а чуррос приносят горячими и хрустящими, чтобы макать их прямо в чашку.
Кафе было основано в 1894 году и с тех пор работает на одном и том же месте в центре Мадрида. Такое непрерывное присутствие на протяжении более 130 лет сделало его одним из старейших заведений города.
Макание чуррос в горячий шоколад является частью повседневного ритма Мадрида, обычаем, который объединяет местных жителей и гостей в любое время дня и ночи. Это место служит социальным центром, где простой ритуал совместного угощения имеет более глубокое значение в культуре города.
Кафе находится рядом со станцией метро Puerta del Sol и работает круглосуточно, так что сюда можно зайти в любое время дня и ночи. Можно поесть внутри за столиками или взять заказ с собой.
Шоколадная смесь использует три разных вида южноамериканского какао, создавая вкусовой профиль, которого не найти больше нигде. Эта особенная комбинация развивалась на протяжении более 130 лет непрерывного приготовления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 197 участниками по всему миру.
