S’Argamassa Roman Fish Farm, Римская рыбоводческая ферма и остатки акведука в Санта-Эулария-дес-Риу, Испания
S'Argamassa — это римское рыбоводческое сооружение на побережье Средиземного моря недалеко от Санта-Эулария с каменными резервуарами, водными каналами и остатками известнякового акведука. Место показывает, как вода распределялась через инженерные системы для снабжения разных частей комплекса.
Римляне построили это сооружение после завоевания Ибицы и разработали на острове передовые методы аквакультуры с продуманным управлением водными ресурсами. Производственный комплекс отражает, как римляне систематически использовали природные ресурсы для масштабного производства пищи.
Комплекс специализировался на производстве гарума, ферментированного рыбного соуса, хранившегося в амфорах и продававшегося по всему римскому миру как усилитель вкуса для еды и вина.
Руины находятся у берега и свободно доступны, но местность неровная, с камнями и растительностью. Наденьте прочную обувь и будьте осторожны на скользких камнях, особенно в ветреную или влажную погоду.
Сооружение изобретательно сочеталось пресную воду из внутренних ручьёв с морской водой Средиземного моря в тщательно сбалансированной системе. Это смешение источников воды позволяло фермерам выращивать разные виды рыб в точных условиях для максимальной продуктивности.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
