Escaladei, Деревня в Приорате, Испания

Эскаладей — это небольшая деревня в регионе Приорат в Каталонии, Испания, расположенная под скалистыми стенами массива Монсант. Несколько каменных домов и узкие улочки собрались вокруг маленькой площади, а виноградники и миндальные деревья покрывают склоны сразу за последними зданиями.

Поселение выросло в тени картезианского монастыря Санта-Мария-д'Эскаладей, основанного в XII веке как первый в своём ордене на Пиренейском полуострове. Когда религиозные общины были распущены в XIX веке, монастырь забросили, и деревня стала тихой сельскохозяйственной.

Вино здесь часть повседневной жизни, и небольшой винный погреб на центральной площади предлагает дегустации местных вин гарнача, сделанных из винограда, выращенного на окрестных холмах. Трапезы в деревне обычно неспешные и совместные, с сезонными блюдами на основе оливкового масла, овощей и мяса с ближайших ферм.

По деревне легко ходить пешком, а прочная обувь поможет на неровных улочках и тропах поблизости. Короткий подъём ведёт к старой монастырской ограде, где земля может быть пыльной в сухие месяцы и скользкой после дождя.

Небольшая отреставрированная комната внутри разрушенного монастыря показывает, где монахи когда-то ели вместе, с длинными столами у голых каменных стен. Поскольку это место дало название всему винодельческому району Приорат, многие посетители не осознают, что стоят в месте, определившем самобытность региона.