Sublimotion, Ресторан в Сант-Жозеп-де-са-Талая, Испания
Sublimotion это ресторан со звездой Мишлен, который сочетает современные кулинарные техники с цифровыми проекциями, создавая мультисенсорные ужины. Зал вмещает до двенадцати гостей в специальном помещении в форме капсулы, где еда становится частью большого визуального и звукового представления.
Ресторан открылся в 2014 году в Hard Rock Hotel и быстро получил признание за необычный подход к высокой кухне. Его основание стало шагом к объединению ресторанного опыта с развлечениями на основе технологий.
Здесь показывают испанские кулинарные традиции через представление за столом, которое разворачивается у вас на глазах. Этот метод превращает еду в искусство, где техника и творчество становятся главным в том, как вы воспринимаете вкус.
Бронировать столик нужно заранее, так как мест мало и они быстро занимаются в течение года. Планируйте несколько часов, чтобы пережить все событие, и будьте готовы к погружению, которое выходит далеко за рамки обычного ужина.
В представлении используют VR-очки и проекции, которыми управляют вживую, и они меняются в реальном времени для каждого гостя. Из-за этого ни один визит не похож на другой, так как представление перестраивают для каждой группы, которая ужинает там.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
