Pallarés, Ферма по разведению боевых быков в Марчене и Морон-де-ла-Фронтера, Испания
Пальярés — это ферма по разведению боевых быков, расположенная в двух муниципалитетах провинции Севилья, специализирующаяся на выращивании животных для традиционных испанских мероприятий. Хозяйство содержит пастбища, где скот развивает свои физические качества благодаря естественному выпасу и плановому селекционному отбору.
Хозяйство было основано в 1960 году с внедрением специализированных методов разведения, предназначенных для испанских традиций. В течение последующих десятилетий ферма совершенствовала и развивала свои методы разведения путем постоянного улучшения.
Ферма продолжает традиции разведения, которые формировали региональные практики на протяжении поколений. Она способствует сохранению обычаев, глубоко укорененных в испанской культурной жизни.
Объект расположен в двух муниципалитетах провинции Севилья с регулярными оценочными мероприятиями в течение года. Посещение требует планирования, так как территория обширна, и определенные сезоны предлагают лучшие условия для наблюдения за животными и их окружением.
Каждый бык проходит специальную процедуру тестирования под названием тьента, чтобы оценить его пригодность для различных целей. Эти оценки служат как инструменты отбора, так и способ документировать и отслеживать генетические качества отдельных животных.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
