Marcillac AOC, Винный апелласьон в Авероне, Франция
Marcillac AOC это винодельческий регион с примерно 200 гектарами террасированных виноградников на крутых склонах near реки Ло в Авероне. Красные почвы богаты оксидами железа и формируют характер вин.
Виноделие здесь насчитывает более тысячи лет, начиная с аббатства Конк. Регион значительно расширился в XVIII веке благодаря промышленному росту в Деказвиле.
Местные вина хорошо сочетаются с такими блюдами, как алиго, tripoux и региональными сырами из района Аверон. Вы можете попробовать эти сочетания у местных виноделов и в ресторанах.
Крутые террасированные склоны требуют прочной обуви и некоторой физической подготовки при прогулках по виноградникам. Лучшее время для посещения с весны по осень, когда видны лозы и доступны дегустации.
В регионе есть природные цирковые формации near Альбини, где геология придаёт винам минеральные ноты. Эти землистые, минеральные качества отличают вина от других французских регионов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
