Maison Meert, Историческая кондитерская и шоколадный магазин в Лилле, Франция
Мезон Меерт — здание в Лилле с неоклассической архитектурой и четырёхэтажным фасадом из мрамора, медных элементов и позолоченных украшений. На первом этаже находится магазин, где продают выпечку и шоколад, а на верхнем уровне есть чайная комната для еды на месте.
Кондитерская была основана в 1761 году и стала краеугольным камнем кондитерской традиции Лилля. Здание получило охранный исторический статус в 1980 году после значительных ремонтных работ, выполненных архитектором Шарлем Бенвинья в 1839 году.
Магазин известен своими домашними ванильными вафлями, приготовленными с мадагаскарской ванилью по тем же рецептам на протяжении поколений. Посетители могут увидеть, как продаются эти традиционные сладости, и ощутить, как эта особенность остаётся центральной для идентичности места.
Магазин и чайная комната легко доступны и расположены в центре на улице Эскермуаз. Посетители могут сразу насладиться покупками на месте или взять их с собой.
В подвале находится небольшой музей с примерно 5000 предметов исторического кондитерского оборудования и машин из прошлых веков. Эта коллекция показывает, как развивалось кондитерское ремесло со временем.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 788 участниками по всему миру.
