Каннаудж, Город в Уттар-Прадеш, Индия
Каннаудж — город в районе Каннаудж, Уттар-Прадеш, Индия, расположенный вдоль Ганга и известный своей давней традицией изготовления парфюмов. Старые кварталы имеют узкие переулки между кирпичными домами и маленькими мастерскими, где медные сосуды для дистилляции стоят возле открытых дворов.
В 7 веке город стал столицей при короле Харше, который правил Северной Индией отсюда. В течение последующих веков несколько династий пытались контролировать этот стратегический центр, пока его значение не угасло после 11 века.
Поколения искусных ремесленников в Каннаудже поддерживают традиционные методы парфюмерии, создавая ароматы путём дистилляции натуральных ингредиентов в медных сосудах.
Путешественники добираются до города на поезде или автобусе из Канпура, расположенного примерно в 50 милях (80 километрах) к юго-востоку и связанного с основными индийскими маршрутами. В самом городе многое можно исследовать пешком, а велорикши помогают преодолевать более длинные расстояния между кварталами.
Более 200 маленьких дистиллерий здесь производят натуральные ароматы, нагревая цветы, такие как жасмин и роза, в медных сосудах над кострами из сандалового дерева. Эта техника, называемая Deg Bhapka, передавалась из поколения в поколение без современной техники и до сих пор поставляет эссенции международным парфюмерным домам.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
