Brauerei Gebrüder Jäcklein, Пивоварня в Ильменау, Германия

Brauerei Gebrüder Jäcklein — это промышленный комплекс, тянущийся вдоль железнодорожной линии Эрфурт-Ильменау на севере Ильменау и включающий несколько производственных зданий. На территории есть два пруда рядом с крупными кирпичными строениями.

Объект был основан в 1897 году братьями Готлобом и Эмилем Йекклайнами и оставался единственной пивоварней в Ильменау на протяжении всего восточногерманского периода. Производство прекратилось в 1980 году после воссоединения Германии, а здания были приспособлены для других целей.

Пивоварня была значимым местным учреждением на протяжении поколений и сформировала ремесленную традицию Ильменау. Сегодня посетители могут увидеть крупные здания, отражающие это наследие.

Территория доступна снаружи, а здания можно осмотреть с железнодорожной линии или соседних улиц. Поскольку это частная собственность, внутренние помещения недоступны для публики.

К своему столетию в 1997 году оригинальный рецепт Jäcklein Pils был возрождён и до сих пор варится на пивоварне в Заальфельде. Таким образом, историческая формула сохраняется более чем через столетие после основания компании.