Brückenkeller, Ресторан в старом городе Франкфурта, Германия.
Brückenkeller (Брюккенкеллер) это ресторан в сводчатых подвалах исторического здания на Schützenstrasse в районе Фишерфельд. Заведение располагает несколькими обеденными залами и собственным винным погребом, сочетающим современный комфорт со средневековой каменной архитектурой.
Здание получило право на подачу вина в 1652 году, когда городской совет Франкфурта выдал эту лицензию местной гильдии стрелков. Это раннее разрешение положило начало заведению, которое работает на том же месте уже много лет.
Название указывает на подвалы, где собираются гости, а помещения отражают глубокую связь с винной культурой на протяжении веков. Посетители видят, как город сохраняет свои кулинарные традиции из поколения в поколение.
Ресторан расположен в подвалах в центре города, до него легко добраться по Schützenstrasse в районе Фишерфельд. Подземные помещения остаются естественно прохладными, что приятно в тёплые месяцы, но лучше заранее уточнить актуальную информацию о посещении.
Писатель Иоганн Вольфганг фон Гёте был постоянным посетителем, когда заведение работало под патрицианскими семьями Ла Рош и Аллингер. Эта связь с одной из самых важных фигур немецкой литературы придаёт месту литературное измерение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
