Domänenweingut Schloss Schönborn, Виноградник с замком в Хаттенхайме, Германия
Доменвайнгуг Шлосс Шёнборн — это замковое винодельческое хозяйство в Хаттенхайме в винодельческом регионе Райнгау, с участками виноградников, разбросанными по нескольким склонам. Хозяйство включает замковое здание, современные погребные сооружения, винный магазин с дегустационным баром и виноградники на склонах на разных высотах.
Семья Шёнборн начала производство вина в XIV веке, основав это хозяйство как одно из старейших винодельческих предприятий Германии. В течение последующих столетий хозяйство превратилось в крупного производителя вина в регионе Райнгау.
Хозяйство носит имя семьи своих владельцев, а само замковое строение является видимым знаком их долгой истории в регионе. Посетители чувствуют связь между историческим зданием и современными погребами во время прогулки по территории, где виноградный сок становится вином.
Посетители могут зайти в винный магазин на месте, чтобы попробовать вина и сезонные блюда, есть место для сидения на открытом воздухе. Разумно заранее узнать, когда предлагаются дегустации или экскурсии по погребу, так как обычно они доступны в определённое время.
Хозяйство было среди первых предприятий, начавших разливать вина в выдутые вручную стеклянные сосуды с XVIII века, что было новым методом в то время. Этот метод розлива всё ещё виден на некоторых образцах урожая и представляет раннюю форму идентичности бренда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
