Paulanerkloster Amberg, Монастырь в Амберге, Германия

Пауланерклостер Амберг — это трехэтажный барочный монастырь с двускатной крышей, расположенный в двухкрылой планировке, спроектированный Вольфгангом Динценхофером. Здание демонстрирует тщательные пропорции и чистые линии, типичные для южногерманской барочной архитектуры, с симметричными фасадами и регулярными оконными узорами.

Строительство началось в 1696 году и было завершено в 1702 году, а церковь была добавлена между 1717 и 1719 годами. Монастырь стал важным религиозным и экономическим центром ордена Пауланера в Баварии в начале 18 века.

В монастыре размещался орден Пауланера, религиозная община, посвященная служению военнослужащим. Пивоварня, работавшая здесь, производила пиво по методам, которые позже повлияли на баварские пивоваренные традиции.

Здание находится на Пауланерплац 4 в центре города, и до него легко добраться пешком. В окрестностях есть исторические улицы, по которым приятно прогуляться по старому городу.

Валентин Штефан Штилль работал здесь главным пивоваром, прежде чем стать известным за создание крепкого пива Salvator. Его опыт на этой пивоварне сформировал техники, которые он позже развил в Мюнхене.