Alte Mühle Oberdottingen, Водяная мельница в Балльрехтен-Доттингене, Германия

Альте Мюле Обердоттинген это комплекс водяной мельницы, включающий главное здание, три меньших строения, двор и сады с взрослыми деревьями. Собственность была переоборудована под жильё с шестью отдельными квартирами, каждая из которых имеет собственную кухню и частную зону отдыха на открытом воздухе.

Год 1765 выгравирован над входом в мельницу, хотя записи свидетельствуют, что более раннее сооружение занимало это место в течение XVI века. Место эволюционировало от рабочей мельницы до жилого и культурного здания в течение последующих веков.

Мельница теперь служит местом для проведения свадеб и проводит кулинарные курсы в обновлённом кухонном пространстве. Посетители ощущают, как историческое рабочее здание стало местом для gatherings и обучения сегодня.

Собственность доступна для публики в основном для организованных мероприятий, таких как свадьбы и кулинарные курсы, проводимые в запланированные даты. Посетителям следует бронировать заранее, поскольку эти мероприятия организуются по конкретным случаям, а не доступны ежедневно.

Историческая винокурня работает в пределах комплекса, производя фруктовые спирты с использованием традиционных методов, характерных для региона Маркгрефлерланд. Эта ремесленная традиция остаётся активной и отражает давнюю связь региона с производством спиртных напитков.