Molskroen, придорожная гостиница и ресторан в коммуне Сюддюрс, Дания
Мольскруэн — это придорожная гостиница и ресторан в Феммёллер Странн с двумя отдельными обеденными залами: ресторан высокой кухни и брассери с видом на Эбельтофт-Виг. Оба заведения предлагают разные стили кухни и подходят для разных вкусов и поводов.
Это место началось в 1923 году как придорожная гостиница для путешественников. За десятилетия оно превратилось в заведение высокого уровня с гостиничными услугами и изысканной кухней.
Заведение делает ставку на сезонные продукты из региона Дюрсланн и готовит такие блюда, как паровой тюрбо, удильщик и местный омар, используя традиционные методы приготовления.
Здесь есть современные гостиничные номера и две разные обеденные зоны, которые отвечают разным запросам. Гостям стоит знать, что зал высокой кухни требует больше времени и предлагает более широкое обслуживание, чем брассери.
Главное здание спроектировал Эгиль Фишер, значимый датский архитектор, чья работа сформировала современный облик места. Современные гостиничные номера были добавлены позже, что позволило оригинальному строению сохранить свой исторический характер.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
