Denominació d'Origen Binissalem, Защищенный винодельческий регион в центре Майорки, Испания
Denominació d'Origen Binissalem — это защищенный винодельческий регион, расположенный в центральной части Майорки, охватывающий несколько муниципалитетов на разной высоте. Регион имеет средиземноморский климат, подходящий для виноградарства, с почвой и рельефом, которые влияют на развитие винограда.
Виноделие в этом регионе восходит к древним временам, когда римские писатели хвалили качество вин, производимых здесь. Эта глубокая традиция является частью того, что определяет регион сегодня.
Ежегодная винная ярмарка привлекает производителей со всего региона, которые делятся своим ремеслом с посетителями через дегустации и местную еду. Вы можете почувствовать, насколько важно вино для жизни сообщества здесь.
Множество виноделен по всему региону принимают посетителей и проводят экскурсии, которые показывают, как производят и хранят вина. Производители и их локации разбросаны по всей территории, поэтому планируйте время, чтобы посетить более одного места, если хотите получить полное представление.
Здесь растут местные сорта винограда, такие как Manto Negro, Callet и Prensal Blanc, каждый из которых имеет корни глубоко в регионе. Почва на основе известняка создает условия, которые формируют вкусовой профиль так, как вы не почувствуете в другом месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
