Кэфа, Провинция на юго-западе Эфиопии
Каффа — провинция на юго-западе Эфиопии с гористым рельефом и вулканическими почвами, расположенная примерно в 460 километрах к юго-западу от Аддис-Абебы. Местность состоит из холмов и лесных массивов, которые создают природные условия для сельского хозяйства в этом пограничном регионе.
Этот регион является родиной кофе, где местные жители впервые обнаружили это растение и начали использовать его для выращивания. Это раннее открытие сделало провинцию центром производства кофе в Эфиопии и определило экономическую историю региона.
Народ каффичо глубоко связан с выращиванием кофе, и это определяет их повседневный уклад жизни и труда благодаря сельскохозяйственным навыкам, передающимся из поколения в поколение. Выращивание кофе вплетено в их повседневные дела, семейные узы и общинные традиции.
Кооперативы играют важную роль в сборе и сбыте кофе по всему региону, поддерживая тысячи фермеров. Планируйте путешествовать по сельской местности не спеша, так как инфраструктура здесь базовая, а дороги могут быть сложными для передвижения.
В 2010 году провинция была признана биосферным заповедником ЮНЕСКО, охраняющим последние дикие кофейные леса в мире. Эти леса являются домом для редких видов и показывают, где кофейные растения возникли в природе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
