Au Vieux Comptoir, Французское бистро в 1-м округе Парижа, Франция.
Au Vieux Comptoir — французское бистро в каменном здании с деревянным интерьером на Rue des Lavandières Sainte Opportune между кварталами Шатле и Ле-Аль. Ресторан подает классические французские блюда, включая тартар из говядины, который нарезают ножом за столом.
Ресторан получил признание от Gault & Millau три года подряд, что укрепило его репутацию во французской гастрономии. Эта награда закрепила его статус уважаемого заведения в сфере изысканной кухни.
Название отсылает к старой торговой стойке и перекликается с традиционным интерьером, где гости пробуют классическую французскую кухню в атмосфере вне времени. Столы стоят близко друг к другу, создавая подлинное ощущение исторического парижского бистро.
Заведение открыто со вторника по субботу, обед с 12:00 до 14:30, ужин с 19:00 до 22:00. Желательно бронировать заранее, особенно по выходным, так как мест мало из-за плотной расстановки столов.
Выбор вин включает независимых виноделов со всей Франции, предлагая бутылки от малых производителей по умеренным ценам. Этот список позволяет посетителям исследовать французские винодельческие регионы и их характер.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
