Mul Yam, Ресторан морепродуктов в Тель-Авиве, Израиль
Муль Ям был рестораном морепродуктов в порту Тель-Авива, который получал свежие ингредиенты из Средиземного моря и от международных поставщиков, готовя изысканные блюда в обстановке на берегу воды. Заведение было известно своей кухней высокого качества и близостью к воде.
Ресторан открылся в 1995 году и развился в уважаемое место для обедов под руководством шеф-повара Йорама Ницана до 2015 года. Два десятилетия работы сделали его знаковым местом в ресторанной сцене Тель-Авива.
Ресторан сочетает средиземноморские ингредиенты с французскими кулинарными техниками, отражая международные кулинарные влияния Тель-Авива.
Ресторан располагался прямо у воды в порту, и до него было легко добраться, особенно посетителям, исследующим район гавани. Рекомендовалось бронировать заранее, чтобы получить столик с хорошим видом.
Пожар, вызванный электрической неисправностью на кухне 22 июля 2015 года, ознаменовал конец этого заметного заведения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.