Chiantishire, Винодельческий регион в Тоскане, Италия
Кьянтишир — это винодельческий регион в центральной Тоскане между Флоренцией и Сиеной. Здесь холмы покрыты виноградниками, оливковыми рощами, кипарисами и традиционными каменными фермами. Регион известен винами Кьянти Классико, которые делают в основном из винограда санджовезе.
В 1716 году великий герцог Козимо III Медичи издал первый в мире юридический документ, определивший границы зоны производства вина Кьянти. Этот указ заложил основу для современных обозначений вин и стандартов качества.
Название «Кьянтишир» появилось благодаря волне британских переселенцев, которые начали покупать здесь недвижимость с конца 20 века и сформировали характер этих мест. Это смешение тосканских традиций с британским влиянием до сих пор заметно в том, как местные жители и гости относятся к земле и друг к другу.
Многие винодельни по всему региону предлагают экскурсии и дегустации, где можно увидеть процесс создания вина вблизи. Лучше бронировать заранее, так как некоторые хозяйства принимают посетителей только в определённое время.
В регионе есть средневековые города, такие как Кастеллина, Радда и Гайоле, которые в 13 веке образовали первую Лигу Кьянти. Эти три укреплённых поселения когда-то были союзными опорными пунктами в стратегической сети.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
