Хото, Остров в Цукуми, Япония
Хотодзима — небольшой остров у побережья Цукуми в префектуре Оита, Япония. Бетонные дома выстроены на крутых склонах, поднимающихся прямо от берега, плотно прижаты друг к другу, что придаёт острову компактный вид.
В 1800-х годах Хотодзима стала крупным центром тунцового промысла и начала поставлять рыбу на рынки по всей Японии. Это определило, как строился остров, и почему так много домов тесно прижались на склонах, чтобы разместить растущее рыбацкое население.
Храм Камо расположен в центре острова, и его легко найти, гуляя по деревне. Праздники, которые там проводятся, связаны с морем и дают посетителям прямое представление о том, как жизнь на острове организована вокруг рыболовства.
На остров можно добраться на лодке с соседнего побережья, поэтому стоит заранее проверить время отправления. На острове узкие и крутые улочки, так что удобная обувь действительно важна.
На острове есть местное блюдо из риса с сырым тунцом и кунжутом, которое стало известно далеко за пределами Цукуми. Говорят, что рецепт пошёл напрямую от рыбаков, которые ели свой улов с рисом во время перерывов в море, что делает его одной из самых прямых связей между блюдом и его происхождением.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
