Gekkeikan Okura Sake Museum, Музей саке в Фусими-ку, Япония
Музей саке Gekkeikan Okura — это корпоративный музей в Фусими-ку, Киото, посвященный истории и производству саке. В здании, которое когда-то было действующей пивоварней, представлена большая коллекция исторических инструментов для варки, бочек и сосудов.
Здание датируется 1909 годом, когда оно было построено как действующая пивоварня компанией Gekkeikan, одним из старейших производителей саке в Японии. Со временем это место превратилось из активного производства в музей, сохраняя инструменты и техники, охватывающие несколько веков ремесла.
Фусими давно известен своей природной родниковой водой, что является главной причиной, почему этот район стал центром производства саке. Посетители музея могут попробовать эту воду напрямую, что дает конкретное ощущение, почему она важна для ремесла.
Музей находится в короткой прогулке от станции Chushojima и открыт каждый день для посетителей. Каждый посетитель получает маленькую бутылку саке как часть входного билета, что стоит учитывать при планировании визита.
Gekkeikan была основана в 1637 году, что делает ее одним из старейших непрерывно действующих производителей саке в мире. Поэтому музей документирует не только региональное ремесло, но и одну из самых длинных непрерывных историй компаний в Японии.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
