Ouse Winery Fukushima, Винодельня в Коріяме, Япония
Ouse Winery — производитель, расположенный на лесистом склоне в Коріяме, выпускающий несколько видов напитков. Здесь делают вина, сидры, кальвадос и ликёры из винограда, яблок, груш и персиков, выращенных в этой местности.
Винодельня была основана в 2015 году как часть усилий по восстановлению региона после ядерного инцидента 2011 года. Она сосредоточилась на восстановлении доверия к местному сельскому хозяйству и производству продуктов питания.
Винодельня сотрудничает с местными фермерами, которые выращивают виноград и косточковые фрукты в регионе. Эти рабочие отношения формируют то, как сообщество связывает сельское хозяйство с виноделием сегодня.
Посетители могут насладиться дегустациями вин, экскурсиями с гидом и сезонными мероприятиями, которые проходят в течение года. Стоит уточнить заранее, чтобы получить максимум от доступного во время визита.
Предприятие выпускает ежеквартальный журнал Ouse STYLE, который рассказывает читателям о новых урожаях и предстоящих мероприятиях. Это издание открывает окно в закулисную работу и сезонные ритмы производства.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
