Hiruzen Jersey Land, Молочная ферма в Маниве, Япония
Hiruzen Jersey Land - это молочная ферма в Маниве, Япония, построенная вокруг стада коров Джерси, которых выращивают на открытых пастбищах на высоте около 700 метров над уровнем моря. Ферма производит свежее молоко на месте и перерабатывает его в молочные продукты, которые продаются в собственном магазине и ресторане.
Плато Хирузен долго использовалось для выпаса скота благодаря прохладному высокогорному климату и травянистой местности. Со временем в этот район завезли коров Джерси из-за их жирного молока, и ферма превратилась в место, которое сочетает молочное производство с возможностью для посетителей.
Вкус молока Джерси больше всего удивляет многих посетителей: оно заметно гуще и сливочнее, чем обычное коровье молоко. В фермерском магазине продают йогурт и мороженое из него, и именно эти продукты большинство людей увозят домой.
До фермы проще всего добраться на машине, так как общественный транспорт в этот район ограничен. Тем, кто приезжает издалека, стоит совместить эту остановку с другими достопримечательностями в районе Хирузен, чтобы получить максимум от поездки.
В августе территория фермы покрывается полями подсолнухов, а в октябре те же участки превращаются в поля космеи, поэтому место выглядит совсем по-разному в зависимости от того, когда вы приедете. В ресторане также подают говядину от скота, выращенного на той же ферме, так что молоко и мясо происходят от тех же животных, которых посетители могут увидеть на пастбище.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
