Yukimatsu Gyoza, Магазин замороженных пельменей в Минаками, Гумма, Япония
Yukimatsu Gyoza — это небольшой магазин замороженных пельменей в Минаками, префектура Гумма. Он работает как магазин без продавца: покупатели берут коробку из морозильной камеры и кладут деньги в открытую кассу.
Семья основателей разработала рецепт пельменей более 80 лет назад и с тех пор передаёт его без изменений. Всё это время магазин оставался небольшим местным предприятием.
Название Yukimatsu объединяет японские слова «снег» и «сосна», отражая заснеженное горное окружение района Минаками. Магазин следует японской традиции придорожных лавок без продавца, где покупатели сами обслуживают себя и оставляют оплату в открытой коробке, полагаясь на честность.
Магазин работает круглосуточно, и вы можете заехать сюда в любое время во время поездки в район Минаками. Возьмите точную сумму наличными, так как здесь никого нет, чтобы дать сдачу.
Несмотря на открытую кассу и отсутствие персонала, кражи здесь, как сообщается, очень редки, что отражает то, как работают такие магазины на доверии по всей Японии. В каждой коробке 36 штук, чего достаточно, чтобы небольшая компания угостилась за один раз.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
