Рижский винный погреб, Ресторан в Старом городе, Рига, Латвия
Ресторан Rozengrals расположен в средневековом сводчатом подвале в Старом городе Риги. Каменные стены и арочные потолки относятся к 13 веку. Подземное пространство разделено на несколько отдельных залов, соединённых узкими проходами, поэтому у каждой части свой характер.
Земля под рестораном была частью первых городских укреплений Риги с начала 13 века. Сам подвал использовался как место встреч с конца 13 века, и здесь до сих пор сохранился средневековый колодец.
Сотрудники одеты в исторические костюмы и подают традиционные блюда, вдохновлённые рецептами средневековых европейских королевских дворов. Это даёт посетителям представление о том, как ели и развлекались в ту эпоху.
Ресторан находится в самом сердце Старого города, и до него легко дойти пешком от большинства ближайших достопримечательностей. Короткая лестница ведёт вниз в подземные залы, поэтому удобная обувь будет практичным выбором.
Сотрудники носят костюмы, вдохновлённые средневековой придворной одеждой, и подают блюда по рецептам европейских королевских дворов. В меню используются исторические способы приготовления и специи с ингредиентами, распространёнными в регионе в Средние века.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
