Forni della Signoria, Бывшая пекарня в Валлетте, Мальта
Форни делла Синьория была большой пекарней в центре Валлетты с несколькими печами и специальными помещениями для производства хлеба. Комплекс включал складские помещения, мельничные отделения и многочисленные печи, предназначенные для выпечки хлеба в большом количестве для нужд города.
Здание было спроектировано архитектором Джироламо Кассаром в 1580-х годах и служило важным центром снабжения для нужд Валлетты. Деятельность прекратилась в 1845 году, когда производство хлеба перешло в новую Королевскую военно-морскую пекарню в Биргу.
Бывшая пекарня оставила след в местных топонимах: улица Олд Бейкери-стрит сохраняет память о том, что когда-то здесь стояло. Жители ежедневно проходили через этот район ради одной из насущных потребностей жизни, что делало его центром жизни квартала.
Здание больше не стоит, но археологические находки выявили следы его первоначального расположения под современными улицами. Посетители, исследующие этот район, могут пройти по Олд Бейкери-стрит, чтобы почувствовать, где когда-то находилось это важное место.
В 2010 году дорожные работы на улице Стрейт-стрит обнаружили фундаментные стены оригинальной пекарни, погребённые под современным покрытием. Это открытие дало археологам ценную информацию о точном расположении и планировке комплекса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
