Наблус, Город на Западном берегу, Палестина
Наблус — древний торговый город на Западном берегу, Палестина, расположенный между горой Эвал и горой Геризим. Исторические кварталы содержат множество каменных зданий, традиционные рынки и религиозные сооружения, которые формируют городской пейзаж.
Римляне основали поселение как Флавия Неаполис в 72 году, заложив основу для его дальнейшего развития. Город прошёл через римское, византийское, мусульманское, крестоносное и османское правление в последующие века.
Несколько старых мастерских продолжают делать мыло, используя методы средневековья, где оливковое масло является основным ингредиентом процесса. Фабрики до сих пор показывают большие каменные бассейны, где традиционно сушат и складывают бруски.
Местные такси и маршрутные транспортные средства ездят по узким переулкам и кварталам города. Поездки в окрестные районы требуют прохождения контрольно-пропускных пунктов, что может увеличить время планирования.
Город известен канафе, местным десертом из сыра, тонких нитей теста и сахарного сиропа, который готовят на больших круглых подносах. Некоторые магазины готовят этот десерт одинаково на протяжении поколений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
